ร่าง
มูลนิธิศูนย์บูรณาการพัฒนามนุษย์ (iHDC)
ร่วมกับ
Hotel Management and Training Center(HMTC)
นำเสนอโครงการ
พัฒนาทรัพยากรมนุษย์สู่มาตรฐานอาชีพสายโรงแรม Thailand 4.0
ชื่อโครงการ ศูนย์บูรณาการพัฒนามนุษย์ (สาขาธุรกิจโรงแรม)
สถานที่ตั้ง 33/13 แจ้งวัฒนะ ปากเกร็ด 42 ถนน แจ้งวัฒนะ ปากเกร็ด
จ. นนทบุรี
แผนงาน ให้บริการสมาชิกโครงการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์สู่มาตรฐานอาชีพสายโรงแรม
1. ข้อมูล/ ข่าวสาร ทางวิชาการ ด้านธุรกิจโรงแรม และการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์
2.จัดอบรม / สัมมนา /กิจกรรมต่าง ตามความต้องการของสมาชิก
3.ให้คำปรึกษา และเป็นโค้ช ด้านการบริหารจัดการธุรกิจโรงแรม
และการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์
ลักษณะโครงการ ต่อเนื่อง ขยายการให้บริการทั้งกลุ่มสมาชิก และสายอาชีพ อื่นๆ
ผู้รับผิดชอบ IHDC และ HMTC
สอดคล้องกับมาตรฐาน การยอมรับของผู้ประกอบการ และ สถาบันคุณวุฒวิชาชีพแห่งชาติ
หลักการและเหตุผล สืบเนื่องจากการเติบโตของธุรกิจโรงแรมในปัจจุบัน ทำให้มีโรงแรมเกิดใหม่ทั้งถูกต้องตามกฎหมายและไม่ถูกต้องตามกฎหมายเป็นจำนวนมาก ผู้ประกอบการขนาดเล็กที่เป็นธุรกิจครอบครัวส่วนมาก ขาดความรู้และความเข้าใจในการทำธุรกิจโรงแรม ทำให้ธุรกิจโรงแรมส่วนมากมีปัญหา ทั้งด้านความไม่เข้าใจในการทำธุรกิจโรงแรมของผู้ประกอบการและขยายผลไปถึงการขาดแรงงานที่มีคุณภาพตามมาตรฐานของการให้บริการเกือบทุกระดับตำแหน่งงาน
วัตถุประสงค์
1.เพื่อดำเนินการให้เป็นไปตามวัตถุประสงค์ของ มูลนิธิศูนย์บูรณาการพัฒนามนุษย์ และ Hotel Management and Training Center
2.เป็นเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เพิ่มทักษะและความรู้ให้กับผู้ประกอบการ หรือผู้บริหาร โรงแรมให้ประสบผลสำเร็จในการทำธุรกิจโรงแรม สามารถแข่งขันได้ มีมาตรฐานการให้บริการเป็นที่ยอมรับของลูกค้าและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทั้งในระดับในประเทศและระดับสากล
3.ให้คำปรึกษาและพัฒนาบุคลากรด้านธุรกิจโรงแรม ให้มีความรู้ ความสามารถ และทักษะ และคุณสมบัติที่เหมาะสมสำหรับการทำงานโรงแรมอย่างมืออาชีพ มีความก้าวหน้าในสาขาธุรกิจโรงแรมอย่างยั่งยืน
4.พัฒนาบุคคลกรด้านวิชาการ เช่น ที่ปรึกษา / โค้ช / วิทยากร ให้เป็นผู้ที่มีแก่นความรู้และเชียวชาญด้านธุรกิจโรงแรม เพื่อให้ความรู้ด้านวิชาการกับผู้ประกอบการและบุคลากรที่ทำงานโรงแรม
5.ให้คำปรึกษา และ พัฒนาบุคลากร ให้มีความรู้และทักษะในการเข้าทำงานด้านโรงแรม ในตำแหน่งต่างๆ ตามความสามารถของคน
6.ให้บริการ ที่ปรึกษา / โค้ช ตามหลักวิชาการในด้านการบริหารโรงแรมแก่ผู้ประกอบการหรือผู้บริหารโรงแรม
7.ทำการวางแผนการอบรมพนักงานประจำ ( In house Training) เพื่อพัฒนาความรู้ ทักษะ ในการ ปฏิบัติงาน ให้กับโรงแรม ตามความต้องการ
8.รับวิเคราะห์ วิจัย งานการบริหารโรงแรม และทำหน้าที่เป็นผู้ให้คำปรึกษาด้านบริหารโรงแรม
9.รับทำการบริหารโรงแรมเป็นเครือข่าย รวมทั้งการบริหารองค์กรโดยรวม ครอบคลุม ด้านการบริหารภายใน บุคลากร การตลาดและการขาย
เป้าหมาย
1.ผู้ประกอบการโรงแรม / ทายาท /หุ้นส่วน (นิติบุคคล)
2.ผู้บริหาร / ผู้จัดการ /ผู้ช่วยผู้จัดการ /หัวหน้าฝ่าย /
3.บุคคลทั่วไป (ผู้ต้องการทำงานโรงแรม / พนักงานโรงแรมที่ต้องการพัฒนาตนเอง)
4.เครือข่าย วิทยากร / โค้ช / ที่ปรึกษา
เป้าหมายกลุ่มสมาชิกเข้าร่วมโครงการ ( มิถุนายน 2560- พฤษภาคม 2561)
1. โรงแรม (นิติบุคคล) ขนาดเล็กและขนาดกลาง จำนวน 30โรงแรม
2. บุคคลที่ทำงานสายโรงแรมเพื่อพัฒนาเป็นผู้จัดการ และผู้บริหารมืออาชีพ จำนวน 200 ท่าน
3. บุคคลที่ยังไม่ผ่านงานโรงแรม และมีความสนใจจะเข้าสู่ธุรกิจ หรืออาชีพโรงแรม จำนวน 50 ท่าน
4. บุคคลที่ผ่านงานโรงแรมมาแล้ว และต้องการจะพัฒนาให้เป็นที่ปรึกษา หรือเป็นโค้ช หรือ ผู้ที่ผ่านการเป็นที่ปรึกษาและเป็นโค้ช ในสายธุรกิจอื่นมาก่อนแล้วและต้องการจะมาเป็นที่ปรึกษาหรือเป็นโค้ชอาชีพสายโรงแรม จำนวน 50 ท่าน
ม.ล.ชาญโชติ ชมพูนุท
ประธานกรรมการ
มูลนิธิศูนย์บูรณาการพัฒนามนุษย์
อีเมลนี้จะถูกป้องกันจากสแปมบอท แต่คุณต้องเปิดการใช้งานจาวาสคริปก่อน
Tel 089-1381950
4 มิถุนายน 2560
หมายเหตุ เอกสารฉบับนี้เป็นเอกสารฉบับร่าง เอกสารที่สมบูรณ์จะส่งถึงท่านโดยเร็วที่สุด ท่านใดสนใจและต้องการแสดงความเห็นหรือเสนอแนะให้เพิ่มสิ่งใด ที่ท่านต้องการโปรดติดต่อ ม.ล.ชาญโชติ ชมพูนุท ได้ตลอดเวลาทั้งทางโทรศัพท์ หรือ e-mail
| < ย้อนกลับ | ถัดไป > |
|---|
